250 ml Milch
45 g HEILEMANN Edelbitterschokolade 85 % Kakao
1/3 TL Zimt
1/3 TL Kardamom
1 Prise Salz und Pfeffer
Honig
Zimt und Zimtstangen
Die Milch in einem Topf erhitzen. Nicht aufkochen lassen.
Die Schokolade grob hacken und mit Milch verrühren, bis sie sich verflüssigt hat.
Die restlichen Gewürze dazugeben und nach Belieben mit Honig nachsüßen.